Sono veramente tanti i prodotti tipici della cucina Calabrese, tutti invitanti e stuzzicanti, nati dall'esperienza di un'antica tradizione gastronomica, grazie alla quale possiamo gustare oggi gli stessi sapori di un tempo.
La gamma completa dei prodotti tipici calabresi proposta da Sudelizie.com vi offre la possibilità di acquistarli on line e di riceverli comodamente a casa vostra, grazie all'efficienza della sua rete di distribuzione.
Sudelizie.com vi offre una selezione dei gusti e sapori tipici che, più di altri, raccontano la storia regionale e il modo in cui in Calabria il legame col passato sia sentito ancora con forza.
Vuoi provare i più richiesti prodotti tipici calabresi ???
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Arriveranno comodamente a casa vostra, o di chi preferite, i più ricercati prodotti tipici della Calabria:
il tutto accompagnato da un'eccellente vino DOC ed un ottima tipicità calabrese:
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di prodotti tipici calabresi per ogni gusto e tasca...
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Scagliette all' Essenza d' Anice (Liquirizia di Calabria) - 40 gr
Scaldatelle al Peperoncino (Tarallini all'Olio d'Oliva) - 300 gr
La storia...
Il peperoncino piccante era usato come alimento fin dai tempi antichissimi.
Dalla testimonianza di reperti archeologici sappiamo che era conosciuto in Messico 9.000 anni fa e già nel 5.500 a.C. era presente in quelle zone come pianta coltivata. In Europa il peperoncino è arrivato con Cristoforo Colombo che l'ha portato dalle Americhe. Oggi è coltivato in tutto il mondo nelle zone con clima abbastanza caldo ed occupa un posto importante nell'alimentazione di tutti i popoli dei paesi mediterranei e tropicali.
Oggi...
E' in Calabria che il peperoncino ha trovato un ambiente ideale. Usato in mille modi diversi, il peperoncino si trova facilmente sul mercato essiccato e macinato o tritato. Ma troverete differenza tra il peperoncino che spesso si trova nei supermercati e questo, puro peperoncino calabrese.
I nostri consigli...
Il Peperoncino Piccante Macinato è ideale per chi ama dare un tocco di gusto alla propria cucina. Così preparato è facile usarlo per insaporire i piatti più diversi. Provatelo in aggiunta ad un semplice sugo, e sentirete il piacevole calore di questa spezia.
Tante le versioni di Peperoncino proposte da Sudelizie: Dolce o Piccante, Intero a Ciliegine o a Mazzetto, Tritato o Macinato, in Vaso o Sottovuoto.
Numerosi i prodotti proposti da Sudelizie speziati con il peperoncino ed immediatamente disponibili. Solo per citarne alcuni: la famosa N'duja, l'ottimo Piccantino (Bomba Calabrese), gli originalissimi Fusilli Calabresi Piccanti Trafilati al Bronzo.
Solo visitando il nostro sito capirete quanto è forte l'influenza del peperoncino nella gastronomia tipica calabrese!
Un pò di Storia ...
Questi dolci Pasquali, tipici della celebrazione eucaristica greco – ortodossa, vengono ancor oggi prodotti, a livello artigianale, in svariate forme augurali: pesce, colomba, cestini, cavalli a seconda della zona di provenienza.
Le Cuzzupe o Cuculi esaltano un mix di gusti, emozioni, ricordi oramai svaniti che mescolano il sacro, il profano, e la cultura popolare.
Secondo alcune fonti, le uova sode inserite nella pasta, simboleggiano la Resurrezione, mentre per altre, la loro presenza era di buon auspicio alla fertilità, tant’è che si regalavano ai futuri suoceri in occasione della prima visita “ufficiale”.
Sono quindi l’inconfondibile gusto, la rarità e la tradizione che rendono questo dolce unico e impedibile.
Sudelizie.com è orgogliosa di proporvelo ad un prezzo imbattibile.
Buona Pasqua
Lavorato come da antiche tradizioni nella “Maiddra” (Madia: contenitore di legno a sponde alte), il pane casereccio calabrese non ha rivali in termini di bontà, consistenza, fragranza e tempi di conservazione.
La produzione del nostro pane casereccio è ovviamente manuale e completamente artigianale cosa che ne permette una lunga conservazione senza perdita delle sue caratteristiche uniche.
Allora, che aspettate?
Ordinate il vostro pane casereccio ( in forme da 1Kg ), lo inforneremo appositamente per Voi subito dopo il vostro ordine, e, in meno che non si dica, potrete gustarlo assieme agli altri prodotti tipici calabresi della linea Sudelizie.com.
NB: La spedizione dell’ordine potrà subire leggeri ritardi data l’artigianalità del prodotto e l’apposita preparazione esclusivamente su richiesta ( il pane verrà infornato il giorno prima della spedizione).
La Liquir Frizz è l'unica gassosa a base di pura liquirizia calabrese disponibile in commercio nel mondo e Sudelizie.com ve la propone ad un prezzo lancio !!!
Lo sapevate che...
La liquirizia cresce spontaneamente in Calabria, in particolare le piante che crescono nella zona di Rossano (CS) sono tra le più pregiate al mondo e costituiscono il fiore all’occhiello dei prodotti tipici calabresi.
I nostri consigli....
Sudelizie propone la Liquir Frizz in confezione risparmio da 6 bottiglie o in bottiglie singole da 180 cl.
Non rinunciare ad assaporare questa specialità calabrese al 100%, ne rimarrai
deliziato.
Inoltre non perdere la possibilità di provare le più famose liquirizie al mondo... vai nella nostra categoria Liquirizia Bio!!!
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Lo sapevate che...
La Frizz Coffee (Gassosa al Caffè) è quasi sconosciuta nella
maggior parte delle regioni d'Italia, mentre è esportata con
successo all'estero ???
Chi la prova la ama subito, gustatela e lo scoprirete
!!!
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I nostri consigli...
Dopo la stagionatura, che può durare da qualche giorno a qualche mese, il Caciocavallo è pronto per arrivare sulla tavola ed essere gustato direttamente.
Composizione " Orgoglio Calabrese "
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Arriveranno comodamente a casa vostra, o di chi preferite, i nostri gustosi prodotti dell'antica tradizione marinara e contadina:
da accompagnare piacevolmente con un ottimo vino:
da ma per concludere dolcemente non possono mancare alcune delle prelibatezze più ricercate di Calabria:
I prodotti proposti, in "confezione famiglia", daranno la possibilità a tutti i parenti ed amici di scoprire in compagnia le bontà della nostra terra.
Composizione " Tradizioni di Calabria "
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da accompagnare piacevolmente con un ottimo vino classico:
ma nella stessa cesta riceverete i dolci tipici delle festività natalizie di Calabria:
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Composizione " Sfiziosità di Calabria "
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Arriveranno comodamente a casa vostra, o di chi preferite, i prodotti più rappresentativi del Natale in Calabria:
Scaldatelle al Finocchio (Tarallini all'Olio d'Oliva) - 300 g
Torroni Assortiti di Bagnara Calabra "Classici + Specialità" - 400 g
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Composizione " Prelibatezze di Calabria "
I nostri tipici salumi, sott'oli, dolci e non solo... in una
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Composizione " Nobiltà di Calabria "
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Composizione " Terra di Calabria "
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e ancora per festeggiare al meglio le festività:
Scagliette all' Essenza di Agrumi (Liquirizia di Calabria) - 40 gr
Torroni Assortiti di Bagnara Calabra "i Classici + le Specialità" - 400 gr
I prodotti proposti, in "confezione famiglia", daranno la possibilità a tutti i parenti ed amici di scoprire in compagnia le bontà della nostra terra.
Composizione
"Raffinate Dolcezze di Calabria "
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Composizione " Celebrità di Calabria "
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La radice di liquirizia viene utilizzata sin dall’antichità grazie alle sue ottime proprietà terapeutiche, infatti è digestiva e antinfiammatoria gastrica..
Il suo nome scientifico, Glycyrrhiza glabra, si deve ai Greci: Glykys significa dolce e rhiza radice, ed è anche conosciuta come Maurizia, regolizia, glicirizza, dionizia, rades dolos, migulezia, niclizia. Cresce prevalentemente sui litorali dell'Italia meridionale, dove viene raccolta tra settembre e novembre, spezzettata, essiccata al sole e poi conservata.
La nostra radice è al 100% naturale calabrese , ottenuta da agricoltura biologica, viene raccolta, essiccata al sole di Calabria e poi conservata negli appositi astucci di metallo.
I nostri consigli...
Ottima da gustare dopo i pasti semplicemente masticandola, oppure preparando delle ottime tisane.
Questa grappa alla radice di liquirizia è un connubio perfettamente riuscito tra il nobile distillato delle migliori vinacce trentine e le radici di purissima liquirizia calabrese più selezionate. Profumo delicato, colore leggermente ambrato, gusto morbido e rotondo conferiscono a questa grappa una personalità inconfondibile.
Prodotto naturale al 100% ottenuto dalle migliori radici di liquirizia calabrese e dalle ottime vinacce del trentino.
I nostri consigli...
Ottima dopo i pasti come digestivo, può essere servita sia ghiacciata che a temperatura ambiente.
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Dalla migliore liquirizia di Calabria nasce questa crema di purissima liquirizia . Il sapore unico e inconfondibilmente piacevole la rendono uno dei prodotti più esclusivi e ricercati al mondo.
Crema naturale al 100% ottenuta da una selezione accurata delle migliori radici di liquirizia calabresi.
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Prodotto naturale e artigianale al 100% ottenuto dall’utilizzo della migliore e purissima liquirizia calabrese la quale conferisce al prodotto un gusto dolce, unico e inconfondibile, dall’aroma tipico dell’essenza. E’ ottenuto dall’ infusione in soluzione idroalcolica e zucchero di pura radice di liquirizia calabrese, raccolta tra settembre e novembre.
I nostri consigli...
Ottima sia dopo i pasti come digestivo che insieme al gelato, può essere servito sia ghiacciato che a temperatura ambiente.
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Queste scagliette di liquirizia all’essenza di anice sono frutto della sinergia di questi due ingredienti naturali al 100%, provenienti da agricoltura biologica calabrese. Man mano che si scioglieranno in bocca si avvertirà un gusto estremamente piacevole ed unico, dall’aroma delicato.
Sono ottenute da una selezione accurata delle migliori radici di liquirizia calabresi e dai migliori semi di anice, nella fase successiva di lavorazione vengono confezionate in eleganti contenitori di metallo.
I nostri consigli...
Ottime per essere gustate in qualsiasi momento della giornata, sono un buon deterrente contro l’alitosi e l’ulcera gastrica.
Dalla sapiente lavorazione della radice di liquirizia purissima al naturale calabrese da agricoltura biologica nascono queste pasticche dalla originale forma di piccole pietre, piacevoli da gustare, si sciolgono delicatamente in bocca lasciando un gusto persistente.
Sono confezionate in eleganti bustine di plastica.
I nostri consigli...
Indicate durante il giorno e come digestivo dopo un pasto completo, sono un buon deterrente contro l’alitosi e l’ulcera gastrica.
Tipico prodotto amatissimo soprattutto dai bambini, morbide, dolci e gustose perché lavorate secondo tradizione solo con liquirizia purissima di prima qualità. E’ un piacere mangiarle, tanto che diventa quasi un rito il lento “srotolamento” che porta a gustarle fino all’ultimo pezzetto.
Sono ottenute da una selezione accurata delle migliori radici di liquirizia calabresi, che una volta lavorate vengono sapientemente arrotolate, fino a conferirgli la classica forma da cui deriva il nome.
I nostri consigli...
Ottime in qualsiasi momento della giornata. Una vera ghiottoneria per i più piccoli.
Questi zuccherini di menta alla liquirizia sono frutto della sinergia di questi due ingredienti naturali al 100%, provenienti da agricoltura biologica calabrese. Man mano che si scioglieranno in bocca si avvertirà un gusto estremamente piacevole ed unico, dall’aroma delicato.
Sono ottenute da una selezione accurata delle migliori radici di liquirizia calabresi e dalle migliori piante di menta, nella fase successiva di lavorazione vengono confezionate in eleganti contenitori di metallo.
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Ottime per essere gustate in qualsiasi momento della giornata, sono un buon deterrente contro l’alitosi e l’ulcera gastrica.
Queste scagliette di liquirizia all’essenza di agrumi sono frutto della sinergia di questi ingredienti naturali al 100%, provenienti da agricoltura biologica calabrese. Man mano che si scioglieranno in bocca si avvertirà un gusto estremamente piacevole ed unico, dall’aroma delicato.
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Ottime per essere gustate in qualsiasi momento della giornata, sono un buon deterrente contro l’alitosi e l’ulcera gastrica.
Queste piccole pasticche di liquirizia sono ricavate da radici provenienti esclusivamente da agricoltura biologica calabrese. Man mano che si scioglieranno in bocca si avvertirà un gusto estremamente piacevole ed unico, dall’aroma delicato.
Tradizionalmente dopo la lavorazione vengono conservate nella eleganti scatolette di metallo insieme ad una foglia di alloro, che gli conferisce un profumo unico e delicato.
I nostri consigli...
Ottime per essere gustate in qualsiasi momento della giornata, sono un buon deterrente contro l’alitosi e l’ulcera gastrica.
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Prodotto di elevata qualità ottenuto da liquirizia purissima al naturale calabrese da agricoltura biologica, lavorata secondo criteri tradizionali in maniera artigianale. Questi tronchetti continuano la tradizione della Liquirizia Calabrese lasciando al palato un gusto unico e persistente.
Sono confezionate in eleganti scatolette di cartone.
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Indicati durante il giorno e come digestivo dopo un pasto completo, sono un buon deterrente contro l’alitosi e l’ulcera gastrica.
Prodotto di elevata qualità ottenuto da liquirizia purissima al naturale calabrese, lavorata secondo criteri tradizionali in maniera artigianale. Questi tronchetti continuano la tradizione della Liquirizia Calabrese lasciando al palato un gusto unico e persistente.
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Grappa di Cirò: Torre Brezia: Grappa unica ed originale.
Deve la sua unicità al fatto di nascere dalla distillazione di vinacce fresche di un unico vitigno: il Gaglioppo, antichissima varietà dei vini della mitica Cremissa.
Ha un gusto puro ed inconfondibile, nitidissima, schietta, il suo calore esprime il sole della piana ove maturano le uve di Cirò.
I nostri consigli...
Si possono cogliere l'equilibrio e tutta la sua finezza servendola a temperatura ambiente, oppure fredda a 16 - 18 gradi C.
Il Miele di Castagno è di colore scuro e dal sapore amarognolo, per l' alto contenuto di sali minerali è indicato nelle malattie circolatorie, nelle affezioni dell' apparato respiratorio e per le disfunzioni epatiche. Ideale da consumare durante la gravidanza. Cristallizza con difficoltà.
Le varietà di miele proposte da Sudelizie.com: Miele Millefiori,Miele Acacia, Miele Eucalipto e Miele di Fichi fa anche si che ognuno trovi il miele più adatto ai propri gusti e alle proprie esigenze.
Tutte le varietà del nostro miele sono comunque senza aggiunta di aromatizzanti e conservanti. Sempre rispettando le antiche e tradizionali lavorazioni artigiane.
I nostri consigli...
Perfetto il suo utilizzo per preparare ricche colazioni ed ottimo per affrontare energicamente anche le più fredde giornate invernali. Da utilizzare per i suoi fini terapeutici e la sua bontà.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Colore: scuro, tendente al nero.
Aroma: forte, pungente, acre.
Sapore: forte, penetrante, leggermente amaro.
Cristallizazione: lenta e grossolana.
Provenienza: boschi della Sila.
Il segreto della bontà dei pomodori secchi che vi proponiamo è racchiuso nella lavorazione completamente artigianale!
Fatti proprio come si faceva una volta... seccati uno ad uno al sole di Calabria, senza l'uso di macchinari per l'essiccazione, eccoli pronti per i loro mille usi.
I nostri pomodori secchi si prestano al meglio per preparare le antiche ricette delle nostre nonne per la loro alta qualità derivata, oltre che dalla lavorazione artigianale al 100%, anche dalla scelta della materia prima: i pomodori raccolti maturi e sodi vengono lavorati ancora freschi.
Sulla vostra tavola porterete tutta la sensazione del sole splendido al quale sono stati seccati.
I nostri consigli...
Per gli amanti delle tradizioni basta condirli con capperi, peperoncino, aglio, origano, aceto, olio e sale e conservarli per un po'. Dopo un mese il loro sapore farà rivivere al proprio palato sensazioni di altri tempi.
Da utilizzare come antipasti, contorno e condimento. Ma i più golosi posso usarle per farcire panini e tramezzini. Anche sulle pizze ed in insalate originali.
Vi consigliamo di non perdere gli altri nostri prodotti con pomodori secchi: Farciti alle Alici, Pomodori Secchi Sott' Olio, Trito di Pomodori Secchi.
Il legame storico con il mondo della lavorazione del pesce, si riflette ancora oggi nella preparazione di queste acciughe (alici), pescate nello Ionio e subito lavorate artigianalmente sul posto.
Le alici marinate sott'olio offerte da Sudelizie provengono esclusivamente dalle coste calabresi, che famose per il gusto caratteristico del suo pesce azzurro, rendono questo prodotto veramente tipico ed esclusivo per gusto e qualità rispetto alle tante imitazioni.
Questo prodotto tipico, dalle origini antichissime, è un concentrato di tradizione: dal mare dove viene pescato il pesce, con tecniche tramandate negli anni, fino al fresco clima delle colline calabresi, dove il pesce viene tenuto sotto sale.
Per gli antichi borghi di pescatori della Calabria era un autentica salvazione dai periodi freddi in cui l'attività della pesca scarseggiava.
L'abbinamento con l'immancabile peperoncino, l'aglio e il prezzemolo è uno dei segreti per cui sarete sorpresi dalla bontà di un prodotto che da sempre accompagna le antiche tradizioni popolari della nostra terra di Calabria.
I nostri consigli...
Le alici marinate sott' olio saranno il pezzo forte dei vostri antipasti: semplicemente fantastici!
La tradizione consiglia l'abbinamento con le buonissime bruschette.
Il Miele di Fichi è un prodotto
tipico calabrese dell'area cosentina con un gusto particolarissimo
utilizzato per la preparazione di numerosi dolci tipici.
Estratto da fichi 100% Calabresi!!!
Si ottiene bollendo in grossi pentoloni fichi molto maturi ma sono diverse le metodologie usate: se infatti in alcune zone si usa bollire i fichi dapprima aggiungendo dell'acqua per poi scolarli e portare nuovamente ad ebollizione lo sciroppo ottenuto, in molte aree del cosentino si preferisce aggiungere pochissima acqua e far bollire i fichi fino a produrre il miele.
E' un prodotto molto dolce indispensabile per golosità come i tipici
Mostaccioli al Miele di Fichi
e non solo. Ottimo anche per preparazioni assai più semplici: lo si usa, ad esempio, nel periodo
invernale per aggiungerlo alla neve appena caduta e produrre la buonissima
"scirubetta". Per avere un'idea del sapore particolare
di questo prodotto è sufficiente pensare che le famiglie più nobili usavano far
conservare la neve avvolta nel fieno in scantinati abbastanza freddi pur di
avere la scirubetta anche in periodi diversi dalla stagione invernale.
Vista la disponibilità limitata del prodotto che vi proponiamo,
affrettatevi ad assaporarlo per regalare al palato la gioia di un
gusto unico!
Le varietà del miele proposte da Sudelizie.com: Miele Acacia , Miele Eucalipto e Miele Millefiori fa anche si che ognuno trovi il miele più adatto ai propri gusti e alle proprie esigenze.
Tutti i nostri miele sono comunque senza aggiunta di aromatizzanti e conservanti. Sempre rispettando le antiche e tradizionali lavorazioni artigiane.
I nostri consigli...
Gli usi del miele non si limitano al suo consumo diretto, come ingrediente
entra a far parte di molti prodotti alimentari calabresi, da certi tipi di pane,
a dolci tipici (
pitta 'mpigliata ,
mostaccioli ,
fichi secchi
e molti altri disponibili anche sul nostro sito), a torroni, per la prima colazione, per accompagnare formaggi freschi e leggeri.
Le matriciane sono comunemente chiamate anche “casereccie”, ma questa pasta non è quella moderna, perché è fatta scrupolosamente seguendo l’antica tradizione calabrese, usando la semola migliore, la trafila ruvida di bronzo e mantenendo una produzione limitata.
Proprio come si faceva una volta, in maniera artigianale per ottenere un prodotto calabrese di primissima qualità gastronomica.
Con questa pasta corta dal formato particolare tipico di preparazioni artigianali, vi proponiamo di realizzare la preparazione di piatti con i quali potrete stupire i vostri ospiti.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Molti i requisiti che vi assicureranno un prodotto di prima scelta: sapore ed odore gradevole, aspetto omogeneo senza macchie.
Non viene aggiunto alcun colorante o conservante.
Con una pasta come questa darete molto valore aggiunto ai vostri primi piatti…
I Rigatoni Trafilati al Bronzo sono una delle paste più antiche che appartiene alla tradizione tutta italiana.
Caratterizzati dalla rigatura sulla superficie esterna e dal diametro importante, i Rigatoni, grazie a queste caratteristiche, sono presenti su ogni tavola in moltissime ricette semplici o più elaborate, sempre di successo.
Sono ideali infatti per trattenere il condimento su tutta la superficie, esterna ed interna, restituendone ogni sfumatura in un'armoniosa sinfonia di sapori.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Molti i requisiti che vi assicureranno un prodotto di prima scelta: sapore ed odore gradevole, aspetto omogeneo senza macchie.
Non viene aggiunto alcun colorante o conservante.
Consigliamo di assaggiarli con ragù di carne, anche se con la loro consistenza riescono ad esaltare sia le salse più raffinate quanto il più semplice sugo al pomodoro.
La pasta Gigli Trafilati al Bronzo prodotta secondo antiche ricette ne conserva la cura nella ricerca degli ingredienti più genuini e il gusto delle cose fatte in casa.
E’ una pasta unica dalla splendida forma, ha due principali caratteristiche: si fonde in maniera ottimale con il condimento e cuoce in pochissimo tempo.
L’esaltazione del gusto è garantita dal taglio irregolare e dalla superficie ruvida.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Molti i requisiti che vi assicureranno un prodotto di prima scelta: sapore ed odore gradevole, aspetto omogeneo senza macchie.
Non viene aggiunto alcun colorante o conservante.
Senza dubbio è il prodotto giusto per dare ai vostri primi bellezza e bontà...
E’ tra le paste più conosciute ed apprezzate in tutta Italia con una recente espansione crescente in tutto il mondo.
Devono il loro nome Fusilli al fuso, attorno al quale si arrotolava la lana. Sono caratterizzati dalla forma allungata e dal foro che permetterà di catturare ogni tipo di condimento.
Sono il risultato di una sapiente lavorazione ereditata dall’antica tradizione popolare calabrese.
Valorizzano i sughi più elaborati e densi, ma anche quelli più semplici, e consentono grandi risultati anche se si vuole osare qualche difficile esperimento culinario.
In Calabria, nel periodo invernale, ogni occasione è gradita per prepararli con un buon sugo di maiale, mentre, nel periodo estivo, niente di meglio di un sugo di pomodori freschi ed un pò di profumato basilico.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Molti i requisiti che vi assicureranno un prodotto di prima scelta: sapore ed odore gradevole, aspetto omogeneo senza macchie.
Non viene aggiunto alcun colorante o conservante.
La particolarità di questo prodotto artigianale darà al vostro piatto un gusto unico…
E’ una novità assoluta da non perdere! Dall’incrocio di due grandi tradizioni calabresi, i fusilli trafilati al bronzo e il peperoncino, nasce una bontà unica: i fusilli calabresi piccanti al peperoncino trafilati al bronzo…
Sono il risultato di una sapiente lavorazione ereditata dall’antica tradizione popolare calabrese.
Sposano qualsiasi tipo di sugo, di carne o solamente vegetale, ma prediligono un ottimo ragù, nel periodo invernale, e un semplice sugo al pomodoro fresco con basilico, nel caldo periodo estivo.
I tradizionali fusilli calabresi, di per se molto ricercati e apprezzati in tutto il mondo, con la particolarità della speziatura al peperoncino sono un prodotto veramente esclusivo e unico.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Si presentano alla vista di un colore rosso accattivante e caloroso derivante dall’ottimo e profumatissimo peperoncino con cui vengono impastati.
Devono il loro nome al fuso, attorno al quale si arrotolava la lana. Sono caratterizzati dalla forma allungata e dal foro che permetterà di catturare ogni tipo di condimento.
Non viene aggiunto alcun colorante o conservante.
Fidatevi di noi… è un vero invito alle bontà di Calabria!
Secondo un’antica leggenda i soldati locresi che nella battaglia sul fiume Sagra del 560 a.C. sconfissero il più potente e numeroso esercito di Crotone trassero vigore e forza da un vino prodotto con le uve di greco bianco, vitigno con il quale oggi si ottiene il Bianco Cirò DOC.
Confezione risparmio... Acquistando una confezione da 6 potrete risparmiare più del 20%!
Predilige antipasti magri, piatti a base di uova, zuppe di pesce, crostacei arrosto o salsati. Eccelle con tutto il pesce alla griglia soprattutto con il pesce spada.
Impressioni gustative.
Odore fruttato, gusto asciutto equilibrato.
Non perdete quest'occasione unica...
Ordinate il gustoso Tris di Triti Sudelizie.com
ad un prezzo incredibile!
I nostri triti sono ottenuti con lavorazione esclusivamente artigianale
e seguendo le più antiche tradizioni dei contadini calabresi.
Dagli orti calabresi ai boschi della Sila i nostri triti sono ottenuti tutti da
materia prima locale e di primissima scelta:
Il Trito di Olive Verdi in Olio di Oliva è
un eccellente prodotto ottenuto con olive verdi di alta qualità aromatizzate con
spezie e buonissimo olio di oliva.
Il Trito di Pomodori Secchi in Olio di Oliva
è ottenuto da ottimi pomodori seccati al sole di Calabria proprio come si faceva
una volta.
Il Trito di Funghi Porcini in Olio di Oliva
è il risultato di un'annata irripetibile di raccolta di funghi porcini. La
lavorazione artigianale garantisce al prodotto un risultato unico e la certezza
di assaporare funghi pregiati e di primissima scelta.
E per assaporarli al meglio riceverete GRATUITAMENTE
anche una confezione di Bruschette Tradizionali Sudelizie.com!
L’olio extravergine di oliva proposto da Sudelizie.com è un olio di alta qualità, selezionato e prodotto in quantità controllate, conformi alle strette osservanze del disciplinare imposto dalla Comunità Europea.
L’olio viene prodotto da olive , raccolte al giusto punto di maturazione. Di padre in figlio, i segreti della sua arte si sono arricchiti di nuove esperienze e nuove professionalità, capaci di coniugare la passione della tradizione con i più avanzati standard produttivi ed organolettici.
Ogni fase di lavorazione è accuratissima, dalla raccolta, che viene effettuata in tempi brevi, al trasporto in frantoio nel quale la molitura avviene in poche ore.
I nostri consigli...
Ancora oggi, con la stessa filosofia, maestri assaggiatori portano sulle vostre tavole un olio extravergine di oliva esclusivo ind